Bông bí, món ăn thời thượng ở Pháp

“Flower Power” là tên gọi của trào lưu ở Pháp chế biến các món ăn với các loài hoa tươi. Tạp chí Science & Nature từng đăng danh sách 42 loài hoa ăn được và dễ tìm thấy ở châu Âu. Còn theo tạp chí Le Figaro Magazine, đây là cái “mốt” bắt nguồn từ các nhà hàng

Xu hướng bếp núc, ẩm thực của năm 2017

Một nhóm chuyên gia trong lĩnh vực công nghiệp ẩm thực đã được trang mạng BBC Good Food mời tiên đoán về các xu hướng ẩm thực, bếp núc có ảnh hưởng lớn trên bình diện toàn cầu trong năm mới 2017. Số đông nhân loại sẽ mua sắm thực phẩm, đồ dùng nhà bếp,

Đồ ăn có màu tím – “xu hướng” đồ ăn năm 2017 sẽ mang lại cho chúng ta những lợi ích gì?

Các chuyên gia đã tìm ra “xu hướng” đồ ăn có lợi cho sức khoẻ trong năm 2017 Các chuyên gia thuộc Whole Foods – thương hiệu độc quyền về thực phẩm an toàn Mỹ đã thực hiện một cuộc nghiên cứu và dự đoán để tìm ra xu hướng thực phẩm 2017. Theo đó,

Top 5 những món ăn vặt giúp chống ung thư hiệu quả

Nhắc đến những món ăn vặt mọi người thường sẽ nghĩ đến các món ăn nhiều dầu mỡ, nhiều đường và ít chất dinh dưỡng. Nhiều phụ nữ còn từ bỏ thói quen thưởng thức các món ăn vặt yêu thích chỉ vì e ngại chúng sẽ tích mỡ thừa. Tuy nhiên, có những món

Buổi sáng ngày rét nên ăn gì?

Chuyên gia cho hay, vào mùa đông, khi cơ thể phải đối mặt với giá lạnh, bữa sáng cần cung cấp từ 300 đến 350 calo và là những món nóng ấm. Chia sẻ với Zing.vn, PGS.TS Nguyễn Thị Lâm – Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia – cho hay, bữa sáng vào mùa

Trước khi làm “chuyện ấy” không nên ăn những món này

Một số thực phẩm nếu ăn vào buổi tối không chỉ gây đầy hơi, khó tiêu khiến bạn khó chịu mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chuyện phòng the. Những thực phẩm này bạn không nên ăn trước khi “yêu”. Xúc xích Trong xúc xích có chứa hàm lượng cao chất béo bão hòa