Để có thể giới thiệu nền ẩm thực Đài Loan đến với Sài Gòn, Hiệp hội du lịch Đài Loan đã tổ chức Ngày Đài Loan, một hội thảo về ẩm thực với chủ đề chính là “hương vị ẩm thực Đài Loan”. 5 đầu bếp nổi tiếng trong đó có đầu bếp quốc yến Đài Loan