“Đố ai quét sạch lá rừng. Đố ai tát cạn cả đầm Ô Loan…”. Địa danh được công nhận là di tích thắng cảnh cấp quốc gia tại Tuy An (Phú Yên) đi vào ca dao dân gian như vậy. Nhưng Ô Loan còn nổi tiếng với món sò huyết… Từ xưa, đầm Ô Loan