Ít ai biết rằng, cây xương rồng lại có thể ăn được và còn có tác dụng ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm, trong đó có ung thư. Nói đến xương rồng, hầu hết chúng ta đều nghĩ đến loại cây gai góc, sống ở những vùng có khí hậu khô hạn vùng nhiệt đới.