Ẩm thực tháng 3 tại Sheraton Saigon có gì nổi bật?

Nhà hàng Saigon Café sẽ giới thiệu đêm ẩm thực chủ đề hàu và hải sản tươi vào mỗi tối thứ Sáu trong tháng Ba. Thưởng thức hải sản tươi sống các loại như cua và tôm sú ướp lạnh, tôm và bông cải xanh trộn xốt cocktail, rau trộn bạch tuộc và các loại sushi và sashimi hải sản do chính các đầu bếp của Saigon Café chế biến. 

“Goat Year, Goat Luck!” – Cầu chúc may mắn Xuân Ất Mùi

“Goat Year, Goat Luck” – chủ đề chương trình Tết 2015 của BreadTalk . “Goat Luck” âm thanh nghe như “Good Luck” có nghĩa là cầu chúc may mắn. Mừng xuân Tết Ất Mùi, BreadTalk muốn trao gởi lời chúc may mắn đến từng vị khách hàng thông qua những sản phẩm bánh Tết và chương trình Tết. 

Để được món ăn ngon từ thịt bò

Thịt bò đã bổ dưỡng lại ngon miệng nên hẳn là gia đình nào cũng “khoái khẩu” với các món ăn chế biến từ thịt bò. Tuy nhiên, làm sao để mua được loại thịt bò tươi, mềm, cũng như nấu cách nào để giữ được độ thơm ngon, dinh dưỡng trong thịt bò thì không phải mẹ nào cũng biết.

Triết lý bánh gói lá

Sau mùa Giáng Sinh và tết Tây, Tết cổ truyền là lúc mà nhà nhà quay về với các phong tục tập quán của dân tộc, với những món ăn mang đậm tính truyền thống. Trong những thời điểm đó, hầu như không nhà người Việt nào có thể thiếu được những loại bánh “ghi dấu” nền văn nông nghiệp lúa nước: bánh gói lá.