Năm nay, với sự dẫn dắt của lãnh đạo người Pháp đứng đầu bộ phận ẩm thực và sự hiện diện của đầu bếp khách mời Jerome Toumelin đến từ Paris, khách sạn Equatorial chương trình hành trình ẩm thực Pháp từ ngày 18-26 tháng 10.

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú, đa dạng bởi sự kết hợp của văn hóa ẩm thực truyền thống với bản sắc riêng của từng vùng. Không chỉ ngon, những món ăn Việt còn bổ dưỡng và hài hòa trong việc kết hợp các nguyên liệu chế biến. Với người Việt việc yêu thích món ăn của mình là điều đương nhiên nhưng không chỉ dừng lại ở đây, món ăn Việt ngày càng được bạn bè thế giới yêu thích và báo chí quốc tế ca ngợi.

Nhắc đến hoa người ta thường nghĩ đến những bó hoa tươi làm quà, những lọ nước hoa chiết xuất… bên cạnh đó, hoa còn có tác dụng làm thuốc và đặc biệt… hoa được khắp các nước trên thế giới sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực cực kỳ hiệu quả.

Ai cũng đều biết, nấm và thịt bò là 2 loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Nấm có rất nhiều loại khác nhau, món "thịt bò xào nấm". Nấm đùi gà ăn giòn giòn cộng thêm vị ngọt của thịt bò làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn đối với cả nhà.

Món ăn nhiều màu sắc đẹp, chế biến lại nhanh gọn này ắt hẳn sẽ tốn rất nhiều cơm. Bạn có thể dễ dàng trổ tài nấu món này cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Nhà hàng La Brasserie mới đây nhất đã đem đến sự đổi mới trong thực đơn cho những tiệc được thực khách yêu thích nhất như buffet hải sản tối tại khách sạn Nikko Sài Gòn.

Không chỉ là thứ quả tuyệt vời để nhâm nhi, cherry còn được dùng trong một số món ăn để tăng hương vị, chẳng hạn món gà xào chua ngọt dưới đây.

Chương trình sẽ giới thiệu đến thực khách nền ẩm thực đầy màu sắc của đất nước Malaysia xinh đẹp tạo nên một bữa tiệc thật thịnh soạn cho tất cả thực khách tham dự. Bởi từ lâu Malaysia được biết đến với nền ẩm thực đa dạng, phong phú, nhiều món ngon với hương vị đậm đà, khó quên bởi đây là đất nước với nền văn hóa đa sắc nhưng được kết hợp rất hài hòa.

Đón chào mùa Trung Thu 2013, Khách sạn Equatorial giới thiệu 12 loại bánh Trung Thu với hương vị độc đáo và mới lạ. Ngoài hương vị thơm ngon, thương hiệu bánh Equatorial còn được biết đến nhờ thiết kế sang trọng và độc đáo của những mẫu hộp.

Mẫu DSLR siêu nhỏ gọn đang được đồn thổi của Canon, EOS 100D, có thể chỉ nhẹ tương đương một số mẫu máy ảnh không gương lật trên thị trường như Sony NEX-7 hay Canon EOS M.