Lễ hội ẩm thực và rượu vang Pháp lớn nhất VN lần thứ 4 –  Balade en France 4, sẽ diễn ra vào hai ngày 25 và 26/10 tại khách sạn Equatorial TPHCM. Điều đặc biệt của sự kiện năm nay đó là sự kiện này nằm trong danh sách các sự kiện chính thức kỉ niệm 40 thiết lập quan hệ ngoại giao giữa hai nước Pháp và Việt Nam.

Năm nay, với sự dẫn dắt của lãnh đạo người Pháp đứng đầu bộ phận ẩm thực và sự hiện diện của đầu bếp khách mời Jerome Toumelin đến từ Paris, khách sạn Equatorial chương trình hành trình ẩm thực Pháp từ ngày 18-26 tháng 10.

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú, đa dạng bởi sự kết hợp của văn hóa ẩm thực truyền thống với bản sắc riêng của từng vùng. Không chỉ ngon, những món ăn Việt còn bổ dưỡng và hài hòa trong việc kết hợp các nguyên liệu chế biến. Với người Việt việc yêu thích món ăn của mình là điều đương nhiên nhưng không chỉ dừng lại ở đây, món ăn Việt ngày càng được bạn bè thế giới yêu thích và báo chí quốc tế ca ngợi.

Nhắc đến hoa người ta thường nghĩ đến những bó hoa tươi làm quà, những lọ nước hoa chiết xuất… bên cạnh đó, hoa còn có tác dụng làm thuốc và đặc biệt… hoa được khắp các nước trên thế giới sử dụng trong lĩnh vực ẩm thực cực kỳ hiệu quả.

Ai cũng đều biết, nấm và thịt bò là 2 loại thực phẩm rất bổ dưỡng. Nấm có rất nhiều loại khác nhau, món "thịt bò xào nấm". Nấm đùi gà ăn giòn giòn cộng thêm vị ngọt của thịt bò làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn đối với cả nhà.